La XVIII edición de la Fiesta de la Alcachofa en Valencia, superó todas las expectativas. El concejal de Agricultura, Eduardo Arín, ha hecho un balance "absolutamente positivo" de la Fiesta y ha constatado el éxito y la consolidación de todas las propuestas que se incluyen en el programa, desde las Jornadas del Pincho hasta el Cena de Gala, la Torra Popular o la Demostración Gastronómica. Precisamente la Demostración, ha hecho este año un salto cualitativo importante respecto de las anteriores... Continuar leyendo