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Fanaticos del ALCAUCIL
Blog de alcachofas, alcauciles, alconciles, cardos de comer.... donde podes enviaron fotos, recetas, anecdotas, responder a las preguntas del dia, todo lo que te gusta de un alcaucil...

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20 de Octubre, 2014 · NOTICIAS

SIETE RAZONES PARA COMER ALCAUCIL

La alcachofa es una de las hortalizas más saludables, rica en vitaminas y minerales. Puedes comerla en puré, en sopa, cocida o a la parrilla y de igual manera disfrutarás de los múltiples beneficios que le brinda a tu organismo.

Samar Yorde, médico especialista en salud pública y medicina de obesidad, explica que la alcachofa, también conocida como alcaucil, es una hortaliza que aporta antioxidantes y contribuye a disminuir problemas de presión arterial y colesterol.

1. Tiene propiedades digestivas. Ayuda al tratamiento de la anemia, la diabetes, y para los cálculos en la vesícula biliar.

2. Reduce el colesterol malo, aumenta el bueno y ayuda a combatir el exceso de los triglicéridos.

3. Disminuye el dolor abdominal con las distensiones que podemos haber sufrido y también alivia la acidez.

4. En casos de estreñimiento, diarrea, náuseas y vómitos, regula estos problemas para llevarlos a la normalidad.

5. Al contribuir a reducir el colesterol en la sangre, mejora la de presión arterial y previene las ateroesclerosis.

6. Aumenta la producción de ácidos biliares, favoreciendo la digestión.

7. Posee cualidades diuréticas y disminuye los niveles de azúcar en la sangre.

publicado por alcachofa a las 10:30 · Sin comentarios  ·  Recomendar
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