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Fanaticos del ALCAUCIL
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12 de Febrero, 2013 · NOTICIAS

La Fiesta de la Alcachofa vuelve a batir récords de participación

La XVIII edición de la Fiesta de la Alcachofa en Valencia, superó todas las expectativas. El concejal de Agricultura, Eduardo Arín, ha hecho un balance "absolutamente positivo" de la Fiesta y ha constatado el éxito y la consolidación de todas las propuestas que se incluyen en el programa, desde las Jornadas del Pincho hasta el Cena de Gala, la Torra Popular o la Demostración Gastronómica. Precisamente la Demostración, ha hecho este año un salto cualitativo importante respecto de las anteriores ediciones y los 27 restaurantes participantes repartieron el pasado domingo más de 15.000 raciones de alcachofa entre los miles de personas que se reunieron por las calles del centro de la ciudad.El crecimiento que ha vivido este acto, el más multitudinario y espectacular de la Fiesta, hace que el Ayuntamiento esté planteando llevar a cabo algunos cambios, como un posible cambio de ubicación para hacer el recorrido más amplio y transitable.

Paralelamente con la Demostración, las Jornadas del Pincho también han vivido este año un crecimiento importante. El éxito de las propuestas de los bares y cafeterías se ha notado sobre todo durante el segundo fin de semana de las Jornadas, que han servido sobre todo para dinamizar la ciudad pero también para promocionar el producto. Respecto de la Cena de Gala, el concejal ha querido agradecer la implicación de Santi Santamaria, que este año ha recibido la Alcachofa de Oro, y se mostró convencido de que este reconocimiento al cocinero catalán servirá para promocionar la alcachofa en todo el mundo.


El concejal también ha querido destacar la promoción que ha hecho de la alcachofa a través del programa de RNE "No es un día cualquiera", dirigido y presentado por Pepa Fernández, que se emitió el pasado fin de semana desde Benicarló y que llenó el salón de actos del IES Joan Coromines sábado y domingo.

En cuanto a las Jornadas Gastronómicas, se alargarán hasta el próximo 28 de febrero y este año cuentan con la participación de 22 restaurantes.


fuente: http://www.elperiodic.com

publicado por alcachofa a las 15:58 · Sin comentarios  ·  Recomendar
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